Tasquinhas animam frente marítima de Sines para atrair turistas

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O passeio marítimo de Sines, recebe, a partir de sábado, o certame gastronómico “Tasquinhas Sines”, que pretende promover os produtos locais, sobretudo do mar, e atrair turistas, segundo o presidente do município. ” Pretendemos atrair à cidade cada vez mais turismo e a intenção é que os visitantes tenham contacto com os produtos locais, sendo a gastronomia o grande mote para este evento, aliada à beleza da nossa baía, que atrai alguns milhares de pessoas”, explicou à agência Lusa Nuno Mascarenhas, presidente da Câmara de Sines. Promovido pelo município, o evento, que vai na 23.ª edição, tem como palco a Avenida Vasco da Gama, junto à praia e ao porto de pesca, em “dois espaços cobertos”, onde são instaladas 17 tasquinhas, na maioria asseguradas por colectividades locais e restauração. Saladas do mar, carapaus alimados, arroz de polvo, cavalas e carapaus de escabeche, cachupa, pastel de milho, muamba de galinha, taça de pão com caril de legumes, asinhas à Índia, fígado à alentejana e javali são algumas das sugestões apresentadas, até ao dia 05 de agosto. Também não deverá faltar o ensopado de polvo, sopa de cação, caril de caranguejo, choco frito, sardinhas e lapas grelhadas e o marisco da costa alentejana. A organização promove igualmente um concurso gastronómico que desafia os expositores a confecionarem o melhor prato de cada edição das Tasquinhas e este ano a escolha recai na “feijoada com produtos do mar de Sines”. “Há sempre pratos que surpreendem, porque, além de pessoas muito criativas, temos aqui excelentes cozinheiros que nos dão garantias de que é sempre um evento de sucesso em termos gastronómicos”, frisou o autarca de Sines, que prevê investir cerca de 100 mil euros na organização do festival. “É um investimento significativo, uma vez que suportamos grande parte dos custos e as receitas são relativamente reduzidas e provêm do aluguer dos espaços, mas acima de tudo é visto como um investimento e não um custo para a organização”, sublinhou. Em termos musicais, o programa inclui concertos de Toy, no domingo, Trio Odemira (dia 30 deste mês) e Tiago Bettencourt (05 de agosto), animação musical e ‘sunsets’ diários e desfile de marchas populares (04 de agosto). “Procuramos reforçar a animação do evento com artistas conhecidos e grupos da região para atrair ainda mais pessoas ao certame e, este ano, além da gastronomia, procuramos ter no espaço actividades para os mais pequenos para tentar diversificar a oferta durante as três semanas em que decorre o evento”, acrescentou o autarca. Entre os dias 25 e 28 deste mês, as Tasquinhas apoiam o Festival Músicas do Mundo (FMM).

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